LIVRE DE CAVE

Cave du Janvier 2009

 

 

- Les Champagnes

- La Corse en rouge

- La Corse en rosé

- La Corse en blanc

- Les Magnums

- Les Demi-bouteilles

- Le Bordelais

- La Bourgogne en rouge

- La Bourgogne en blanc

- La Vallée du Rhône

- Le Languedoc-Roussillon

- La Provence

- La Vallée de la Loire

- L’Alsace

- Les vins du Monde

- Les vins doux naturels

- Le Bar

 

 

 

 

Les Champagnes

 

Brut S.A

 

Devaux                                     Brut Classic   60

Deutz                                  Brut Classic    68

Jacquesson « Cuvée 732 »   Brut                85

Jacquesson « Cuvée 731 »   Brut                85

 

Brut S.A. Blanc de blancs

 

Mumm                                Mumm de cramant   110

Deutz                                  Blanc de blanc 1996  90

 

Rosé

 

Roederer                             Brut 2000                110

Grande cuvée

 

Jacquesson                         Dizy Grand Cru 1995                            110

Jacquesson                         Avize Grand Cru 1996. Blanc de blancs  110

Jacquesson                         Grand vin signature 1995                       115

Jacquesson                         Dégorgement Tardif Assemblage 1989    300

Jacquesson                         Dégorgement Tardif Assemblage 1990    300

 

Deutz                                  Cuvée William Deutz  1995                  120

 

Billecart-Salmon                  Cuvée Nicolas François Billecart            180

Billecart-Salmon                  Brut réserve                                         120

 

Louis Roederer                   Cristal 2002                                          290

 

Dom Perignon                     Vintage 1998                                        290

 

Krug                                   Grande Cuvée                                      290

 

Veuve Clicquot                   La Grande Dame 1996                           285

 
Grande cuvée Champagne rosé

 

Jacquesson                         Grand vin Signature 1995                     100

 

Billecart-Salmon                  Cuvée Elisabeth Salmon 1998               350

 

 

Les magnums

 

Jacquesson                         Cuvée 730                                            125

Jacquesson                         Signature 1993                                      300

Jacquesson                         Signature 1995          Rosé                     300

 

Deutz                                 Blanc de blancs 1998                             210

 

 

La Corse en rouge 

 

 

     Vin de Corse - Cap Corse

 

2006 Domaine Pieretti « Vieilles vignes »               L.Venturi              50

2007 Domaine Pieretti « Murteta »                          L.Venturi            40

 

  Patrimonio

 

2006 Domaine Giacometti « Cru des agriates »      C.Giacometti       26

 

2004 Domaine Santamaria                                     JL Santamaria    35

 

2006 Clos Teddi « Grande cuvée »                       Poli-Juillard         40

 

2000 Orenga de Gaffory « Cuvée des gouverneurs »                        75

2003 Orenga de Gaffory « Cuvée des Gouverneurs »                       60

2004 Orenga de Gaffory « Cuvée des Gouverneurs »                       55

2005 Orenga de Gaffory « Cuvée des Gouverneurs »                       45

2006 Orenga de Gaffory « Cuvée des Gouverneurs »                       43

 

2005 Antoine Arena    «Morta Maïo »                     A.Arena          46
2006 Antoine Arena    «Morta Maïo»                      A.Arena          44
2005 Antoine Arena    «Grotte di sole »                  A.Arena           48
2006 Antoine Arena    «Grotte di sole »                  A.Arena           46
2004 Antoine Arena                                                 A.Arena         40
2004 Antoine Arena    « Carco »                            A.Arena            50
2006 Antoine Arena    « Carco »                            A.Arena            46

 

 

2000 Domaine Leccia                                              A.Leccia           55

2001 Domaine Leccia                                              A.Leccia           53

2004 Domaine Leccia                                              A.Leccia           50

2001 Domaine Leccia « Petra bianca »                     A.Leccia           62

2003 Domaine Leccia « Petra bianca »                     A.Leccia           53

2004 Domaine Leccia « Petra bianca »                     A.Leccia           51

 

2004 Domaine d’E Croce                                       Y.Leccia            52

2005 Domaine d’E Croce                                       Y.Leccia            50

2005 Domaine d’E Croce « YL »                           Y.Leccia            34

 

2003 Clos Signadore                                              C.Ferrandis        46

2001 Clos Signadore                                              C.Ferrandis        58

 

2003 Domaine Gentile « Grande Expression »   D&JP Gentile          56                  

2002 Domaine Gentile « Grande Expression »   D&JP Gentile          62

 

Vin de Corse – Calvi

 

2004 Domaine Alzipratu « Fiumeseccu »                M. et L. Aquaviva   30

2007 Domaine Alzipratu « Fiumeseccu »                M. et L. Aquaviva   28

 

2006 Clos Culombu « Prestige »                            E .Suzzoni              32

 

2004 Domaine Maestracci « E prove »                   M.Raoust                45

          
           Vin de Corse - Sartène

2004 Domaine Fiumicicoli « Cuvée Vassilia »         Andreani                 40

2005 Domaine Fiumicicoli « Cuvée Vassilia »         Andreani                 40

 

2006 Domaine Saparale « Casteddu »                    Farinelli                   40

 

2005 Domaine San Micheli « Alfieri Polidori »                                      40

 

 

    Ajaccio

2004 Clos d’Alzeto « Cuvée prestige »                Albertini                    40

 

2005 Domaine du Comte Peraldi                          Comte de Poix           32

2006 Domaine du Comte Peraldi « Clos du Cardinal »                           50

2005 Domaine du Comte Peraldi « Clos du Cardinal »                           51

2004 Domaine du Comte Peraldi « Clos du Cardinal »                           54

 

 

2003 Domaine Pratavone « Guillaume de Pratavone »  I Courenge          40

 

 

  Vin de Corse - Figari

2004 Clos Canarelli                           Y. Canarelli                                 50
2005 Clos Canarelli                           Y. Canarelli                                 45
2006 Clos Canarelli                           Y. Canarelli                                 40

 

2005 Clos Sarcone                            J.Ferracci                                    40

 

   

Vin de Corse -Porto-Vecchio

1999 Domaine de Torraccia « Oriu »    C.Imbert                                   72

2001 Domaine de Torraccia « Oriu »   C.Imbert                                    58

           

            Vin de Corse

2005 Clos Poggiale                                                Les côteaux de Diana 35

 

2005 Clos Venturi                                                 JM Venturi               40

 

2003 Domaine de la Punta                                    Lugarini&Paoli           35

 

2004 Clos Lucciardi                                               J et J Lucciardi         26

 

2004 Domaine de Musoleu « Cuvée Monte Cristo »  C Morazzani           36

 

2005 Clos Fornelli « La Robe d’ange »                 Vanucci-Couloumer     28

 

 

 

La Corse en Rosé

 

   Patrimonio

 

2007 Domaine Orenga de Gaffory                          H Orenga de Gaffory   30

 

    Vin de Corse – Calvi

 

 

2007 Domaine Renucci « cuvée Vignola »              B.Renucci                   32

 

 

 

La Corse en blanc 

 

     Vin de Corse - Cap Corse

 

 

2007 Domaine de Gioielli                                     M.Angeli       34

 

2007 Domaine de Nicrosi                                     J.N.Luigi       42

 

 

     Patrimonio

 

2006 Domaine Giacometti « Cru des agriates »     C Giacometti     26

 

 

2006 Clos Alivu                                                   E Poli               30

 

 

2007 Orenga de Gaffory                                          H.Orenga de Gaffory              30

2004 Orenga de Gaffory «Cuvée des Gouverneurs» H.Orenga de Gaffory               50

2005 Orenga de Gaffory «Cuvée des Gouverneurs» H.Orenga de Gaffory               60

2006 Orenga de Gaffory «Cuvée des Gouverneurs» H.Orenga de Gaffory               45

2005 Orenga de Gaffory « Cuvée Felice »               H.Orenga de Gaffory               40

 

2006 Domaine Leccia                                         A Leccia                                   36

 

2005 Domaine d’E Croce                                    Y. Leccia                                  58

2006 Domaine d’E Croce                                    Y. Leccia                                   52

2006 Domaine d’E Croce  « YL »                        Y. Leccia                                  36

 

2006 Antoine Arena « Grotte di sole »                 A.Arena                                      46

2006 Antoine Arena « Carco »                             A.Arena                                     48

2007 Antoine Arena « Grotte di sole »                 A.Arena                                      44

2007 Antoine Arena « Carco »                             A.Arena                                     46

2005 Domaine Gentile « Grande Expression »       D.Gentile                                   50

2006 Clos Teddi                                                 B.Poli-Juillard                              28

2006 Clos Teddi  « Grande Cuvée »                    B.Poli-Juillard                              40

 

2007 Clos Marfisi « Vieilles vignes »                     T.Marfisi                                    35

 

           
            Vin de Corse

 

2005 Domaine de la Punta « Cuvée Balianu »       A. Lugarini et F. Paoli                   40

2006 Domaine de la Punta « Cuvée Balianu »       A. Lugarini et F. Paoli                   38

 

 

2005 Clos Fornelli                                                Fornelli                                        32

 

 

2006 Clos Poggiale                                              Les côteaux de diana                     35         

 

          

           Vin de Corse - Calvi

 

 

2004 Domaine Alzipratu  « Fiumeseccu »             M. et L. Aquaviva                      35

2007 Domaine Alzipratu  « Fiumeseccu »             M. et L. Aquaviva                      30

 

2006 Domaine Renucci  «Cuvée Vignola »           B. Renucci                                 40

 

2007 Clos Culombu   « Prestige »                        E.Suzzoni                                  35

 

   

       Ajaccio

 

 

2005 Abbatucci   « Cuvée Faustine »                   JC Abbatucci                              36

 

 

2005 Domaine de Pratavone « Cuvée Guillaume de Pratavone »                              45

 

 

2006 Domaine de Vaccelli « Cuvée Roger Courrèges »   A Courrèges                     40

 

      

         Vin de Corse – Sartène

 

2007 Domaine Saparale « Casteddu »                  P.Farinelli                                  40

 

           

       Vin de Corse – Figari

 

2003 Clos Canarelli                                             Y. Canarelli                               68

2004 Clos Canarelli                                             Y. Canarelli                               60

2006 Clos Canarelli                                             Y. Canarelli                               52

 

 

2006 Clos Sarcone                                               J Ferracci                                 40   

 

 

Les demi-bouteilles (37.5cl)

 

 

Corse

 

2006 Orenga de Gaffory                     H.Orenga de Gaffory                     Patrimonio             rouge                                                          16
2007 Orenga de Gaffory                     H.Orenga de Gaffory                     Patrimonio             blanc                                                           16
2007 Orenga de Gaffory                     H.Orenga de Gaffory                     Patrimonio             rosé                                                             16

 

2006 Domaine du Comte Peraldi         Comte de Poix                              Ajaccio                 rouge                                                             16

2006 Domaine du Comte Peraldi         Comte de Poix                              Ajaccio                 rosé                                                               16

 

Bandol

 

2004 Château de Pibarnon                  Comte de St Victor                       Bandol                  blanc                                                               25

 

Vallée du Rhône

 

1996 Muscat-de-Beaumes-de-Venise                                                      Jaboulet                                                                                                                                                    35

 

Loire

 

  2005 Domaine de Montgilet « Les 3 Schistes »   50cl                        V Le Breton                  moelleux    46

 

 

Les demi-bouteilles (50cl)

 

Corse

 

2007 Clos Culombu                                    E Suzzoni                       Calvi                     rouge                 20

2007 Clos Culombu                                    E Suzzoni                       Calvi                     blanc                  20

 

2007 Domaine Leccia                                  A Leccia                        Patrimonio            rosé                     19

2007 Domaine Leccia                                  A Leccia                        Patrimonio            blanc                   25

2004 Domaine Leccia                                  A Leccia                        Patrimonio            rouge                   25

 

2007 Domaine Orenga de Gaffory               H Orenga de Gaffory      Patrimonio            rosé                      20

2007 Domaine Orenga de Gaffory               H Orenga de Gaffory      Patrimonio            blanc                    20

 

 

Les magnums

(150 cl)

 

Corse

 

2005 Antoine Arena « Carco »                   A.Arena                       Patrimonio           rouge                                                                      120
2004 Antoine Arena « Carco »                   A.Arena                       Patrimonio           rouge                                                                      130

 

1999 Domaine Gentile « sélection noble »        D.Gentile                Patrimonio          blanc               155
2003 Domaine Gentile « Grande Expression »  D.Gentile                Patrimonio          rouge               110

 

 

  2004 Domaine Orenga de Gaffory « Cuvée des gouverneurs »         Patrimonio          rouge               84

 

  2006 Domaine Leccia                                      A Leccia                 Patrimonio          blanc                                                                    85                      
  2003 Domaine Leccia « Petra Bianca »             A Leccia                 Patrimonio          rouge                                                                   108                     

 

  2005 Domaine Alzipratu « Fiumeseccu »         P. Acquaviva            Calvi                  blanc                                                                     80

  2005 Domaine Alzipratu « Fiumeseccu »         P. Acquaviva           Calvi                  rouge               80

 

 2004 Domaine Renucci « Cuvée Vignola »        B Renucci               Calvi                   rouge              95

 

2002 Abbatucci « Cuvée Faustine »                   JC Abbatucci            Ajaccio              rouge              100

2005 Abbatucci « Cuvée Faustine »                   JC Abbatucci            Ajaccio              blanc                89

 

2006 Comte Peraldi « Clos du Cardinal »           Comte de Poix         Ajaccio                rouge             125

 

2001 Clos Canarelli                                            Y Canarelli               Figari                   rouge           140

 

 

Bandol

 

2003 Château de Pibarnon                           Comte de St Victor      Bandol               rouge              120

2004 Château de Pibarnon                           Comte de St Victor      Bandol               blanc              100

 

Vin de Pays de l’Hérault

  

2005 Mas de Daumas Gassac                      A Guibert                                                  rouge            130

2005 Mas de Daumas Gassac                      A Guibert                                                  blanc            125

 

 

Le Bordelais

 

               St Estèphe

 

 

2001 Château Haut-Beausejour « cru bourgeois »         Roederer                        90

 

2001 Château Ladouys « cru bourgeois »                                                          60

 

2002 Château de Pez « cru exceptionnel »                     Roederer                       85

 

 

               Pauillac

 

1999 Château d’Armailhac « 5ème grand cru »                                                  115

 

2001 Château Haut Batailley « 5ème grand cru »                                                100

 

2002 Les Hauts de Pontet Canet                                  A Tesseron                     60

 

2003 Château Lynch Moussas « 5ème grand cru »                                               80

 

 

               Margaux

 

1989 Château Giscours «Grand cru classé »                                                      350

 

2004 Château Cordet                                                                                        90

 

 

            Graves

 

2002 Grand vin du Château Crabitey                            Arnaud de Butler             50

 

       

          St Julien

 

1998 Château Talbot                                                                                         180

    

 

            St Emilion

 

2002 Petit Corbin d’Espagne                                       Fam. Despagnes              40

 

2001 Château Franc-Mayne                                                                               80

 

1990 Château Pavie « Grand cru classé »                     Valette                           440      

 

 

            Haut-Médoc

 

2001 Château Chasse Spleen « Cru bourgeois exceptionnel »                             120

 

1998 Château Cantemerle « 5ème grand cru »                                                    105

 

1998 Château La Lagune « Grand cru classé »                                                  280

 

 

            Bordeaux Supérieur

 

2003 Château Mouton                                                 J.P Janoueix                    50

 

2003 Château Kallisté                                                  A Mazoyer                     40

 

 

            Pomerol

 

2004 Château du Couvent « 2ème vin du Clos René »                                          65

 

1986 Château Gazin                                                     E de Ballencourt             280

           

1997 Pétrus       « cru classé »                                                                          1290

1996 Pétrus       « cru classé »                                                                          1890

 

 

   Sauternes

 

1995 Château d’Yquem  « 1er Cru Supérieur »                                                   800

 

 

 

La Bourgogne en rouge

 

          La Côte de Nuit

 

2003 Nuits-st-Georges «Clos des Porrets st Georges »     H Gouges                  130

 

1999 Gevrey Chambertin                                                  Trapet                    166      

 

          La Côte de Beaune

 

2003 Mercurey                                                                JF Carillon                90

 

2004 Volnay 1er cru « Clos des Santenots »                     J Prieur                      152

2001 Volnay 1er cru « Les Champans »                            De Montille               120

 

2001 Pommard « La Chanière »                                       Claude Maréchal        90

 

2000 Beaune grèves « Vigne de l’enfant Jésus »               Bouchard Père et Fils  120

 

2006 Savigny les Beaune « Vieilles Vignes »                     Claude Maréchal           85

1999 Chorey les Beaune                                                  Claude Maréchal          110

 

                                                                                            

 

          Le Beaujolais

 

2000 Moulin à vent                                                          Georges Duboeuf        42

2001 Moulin à vent                                                          Georges Duboeuf        38

2004 Moulin à vent « Domaine du Vissoux »                    Rochegré                     40

2006 Moulin à vent « Les 3 Roches »                              PM Chermette             46

 

2004 Fleurie « Poncié »                                                   PM Chermette            38

 

2006 Brouilly                                                                   PM Chermette            38

 

2002 Bourgogne Passetoutgrain « A Minima »                  Trapet                         24

 

 

 

 

La Bourgogne en Blanc 

 

               Le Chablisien

 

2003 Chablis 1er cru « Montée de tonnerre »                     William Fèvre            110

2000 Chablis 1er cru « Les Beauroys »                              Laroche                    120

1999 Chablis Grand cru « Les Clos »                               William Fèvre            130

 

 

               La Côte de Nuits

 

2004  Bourgogne  Chardonnay « Orane »                          J.Galeyrand                32

 

2004  Côtes de nuit -village  «  En Vignois »                      J.Galeyrand                42

 

 

               La Côte de Beaune

 

2000  Bourgogne blanc « Cuvée des Forgets »                 Patrick Javillier             30

 

2000 Corton Charlemagne Grand cru                                Bouchard père et fils   155

 

2002  Savigny les Beaune                                                 Claude Maréchal           55

 

2000  Saint Romain                                                          Château de Puligny       45

 

2001 Meursault 1er cru « Les Poruzot »                             Château de Puligny       120

 

2000 Puligny Montrachet                                                  Château de Puligny         95

2004 Puligny Montrachet « Les Combettes »                     J et F Carillon               150

 

 

               Le Mâconnais

 

2005 Pouilly Fuissé « Vignes Romanes »                          Bouchard père et fils     45

2000 Pouilly Fuissé « Prestige »                                        G Duboeuf                 40

 

 

La Vallée du Rhône

 

 

Septentrionale

 

           En rouge

 

2005 St Joseph « Aléofane »                                       Y.Cuilleron                         70

2004 St Joseph « l’Amarybelle »                                 Y.Cuilleron                          75

 

2004 Côte-Rôtie « Madinière »                                   Y.Cuilleron                          105

2004 Côte-Rôtie « Bassenon »                                    Y.Cuilleron                           95

2004 Côte-Rôtie « Terres Sombres »                          Y.Cuilleron                          120

2001 Côte-Rôtie « Blonde du seigneur »                     Georges Vernay                   135

 

2000 Hermitage « Marquise de la Tourette »                Delas                                 100

 

2005 Crozes-Hermitage  « La Guiraude »                    A Graillot                              80

2005 Crozes-Hermitage  « Vieilles vignes »                  Domaine du Murinais             75

 

2005 Cornas Granit 30                                                Vincent Paris                         60

 

           En blanc

 

2005 Condrieu « Côteau de Chery»                            A Perret                               85

2004 Condrieu « Les terrasses de l’empire »               Georges Vernay                     80

 

2001 Hermitage « Chante Alouette »                            M Chapoutier                     110

 

2006 Crozes Hermitage                                               A Graillot                             60

 

2005 Viognier Vin de pays des collines Rhodaniennes    Y.Cuilleron                           50

2005 Roussanne Vin de pays des collines Rhodaniennes Y.Cuilleron                           40

2005 Marsanne Vin de pays des collines Rhodaniennes   Y.Cuilleron                           40

 

 

           

Méridionale

 

           En rouge

 

2004 Domaine de la Janasse « les Garrigues »              A.Sabon                                   50

 

2003 Côtes du Rhône « les Garrigues »                       Marcel Richaud                         32

2004 Côtes du Rhône Village Cairanne                       Plantevin                                    35

2001 Côtes du Rhône village-Cairanne  « l’Ebrescade » Marcel Richaud                        56

 

1994 Vacqueyras                                                        Jaboulet                                   36

2004 Vacqueyras « Cuvée Floureto le sang des cailloux » Férigoule                               48

                

                 Châteauneuf du Pape

 

2004 Domaine de la Janasse « Chaupin »                     A.Sabon                                   82

2004 Domaine de la Janasse « Vieilles Vignes »           A.Sabon                                   128

 

1990 Château de Beaucastel                                        Perrin                                       250

                

           En blanc

 

2005 Domaine de la Janasse                                        A.Sabon                                   30

2005 Domaine de la Janasse « Vieilles vignes »            A.Sabon                                   128

 

                 Châteauneuf du Pape

 

2002 Château de Beaucastel                                        Perrin                                      100

2002 Château de Beaucastel « Vieilles vignes »            Perrin                                       150

 

 

Languedoc -Roussillon

 

 

          Côtes du Roussillon village

 

2003 Domaine Olivier Pithon « Saturne »             rouge                              O.Pithon               45

 

2003 Arcadie “Alba“                                           blanc                              A.Graugnard         30

2003 Arcadie                                                        rouge                             A.Graugnard       30

         

          Corbières rouge

 

2000 Cuvée majeure du Grand Grès                                                           P et H Leferrer      40

 

           Vin de Pays de l’Aude rouge

 

1999 Baron d’Arques                                                                                Baron Philippe de Rothschild   65

         

          Coteaux du Languedoc

 

2004 Mas Haut-Buis « Les Carlines »                   rouge                              O.Jeantet              29

 

2004 Château de Cazeneuve                                  blanc                             A.Leenhardt          42

 

          Pic St Loup

 

2005 Château de Cazeneuve                                  rosé                               A.Leenhardt          36

          Faugères

 

2003 Les Bastides d’Alquier « Réserve »                                                   J.M Alquier            60

          Vin de pays du Gard

 

2004 Roc d’Anglade                                                                                 Rémy Pédréno      80

          Vin de pays d’Oc blanc

 

2004 Mas d’Espanet « Eolienne »                                                              Denys Armand      32

 

 

La Provence

 

Bandol rouge

 

1998 Château de Pibarnon                                                                       E de st Victor           80

 

2001 Domaine Ott « château de romassan »                                                                             65

 

Bandol blanc

 

2004 Château de Pibarnon                                                                       E de st Victor          55

 

Vallée de la Loire

 

 

2005 Chardonnay « Les Pénitents » V.D.P         Alphonse Mellot                       50       

                                                                          

         La Loire en blanc

 

2004 Sancerre « La Moussière »                          Alphonse Mellot                    55

2005 Sancerre « Génération XIX »                       Alphonse Mellot                    90

 

2005 Pouilly Fumé « Villa Paulus »                       Masson Blondelet                  60       

 

          La Loire en rouge

 

2003 Saumur-Champigny « Château de Villeneuve » SCE Chevalier                   40

 

 

Alsace

 

 

2002 Riesling                                                       Domaine de Trimbach              40

2000 Riesling « Cuvée Frédéric Emile »                Domaine de Trimbach               90

2002 Riesling « Vendanges Tardives »                 Doft & Irion                              90

 

 

Les vins du monde

en rouge

 

Espagne

2003 DO La Mancha

           Casa Gualda  « Crianza »   30

 

Italie

2003 DOC Barbera d’Asti                      Azienda Vitivinicola Noceto Michelotti             40

2000 DOCG Brunello di Montalcino       Azienda Agricola La Fortuna Montalcino           80

Autriche

-Burgenland

2002 Pannobile                                                         Gerhard et Brigitte Pittnauer          65

 

Allemagne

-Kamptal

2003 Spatburgunder Red                                          Georg Breuer                                 50

 

Chili

 

2000 Almaviva                                                          Baron Philippe de Rothchild          159

 

 

Les vins du monde

en blanc

 

Italie

2005 DOCG Moscati d’Asti                  Azienda Vitivinicola Noceto Michelotti               35

2003 DOC Soave Classico Superior« Anselmi »         San Vincenzo   52

 

Autriche

         -Burgenland

2004 Auslese cuvée                                                   Alois Kracher            37,5 cl          36

2003 Pannobile                                                          Heinrich                                       48

 

          -Wachau

2004 Riesling Steinriegl                                              Rudi Pichler                                65

2004 Grüner Veltliner Terrassen Smaragd                   Rudi Pichler                                 60

2004 Grüner Veltliner Federspiel                                Rudi Pichler                                 40

 

Allemagne

-Reingau

2004 Riesling Terra Montosa                                     Georg Breuer                                 60

2004 Riesling Berg Roseneck                                    Georg Breuer                                 85

 

           -Kamptal

2004 Grüner Veltliner Lamm Schloss                         Shloss Gobelsbrurg                       60

2004 Riesling Heiligenstein Shloss   45

 

Vins doux

 

           Muscat du Cap Corse

2007 Domaine Pieretti                                               L Venturi                                   40

 

2007 Orenga de Gaffory                                           H Orenga de Gaffory                   40

2001 Orenga de Gaffory «Cuvée des Gouverneurs » H Orenga de Gaffory      50cl         45              

2000 Orenga de Gaffory «Cuvée des Gouverneurs » H Orenga de Gaffory      50cl         50              

1999 Orenga de Gaffory «Cuvée des Gouverneurs » H Orenga de Gaffory      50cl         55

 

2007 San Quilico                                                      H Orenga de Gaffory                     35

 

2007 Clos Marfisi                                                     T Marfisi                                      40

 

1995 Domaine Gentile                                               D Gentile                                     60

1998 Domaine Gentile                                               D Gentile                                     50

 

2006 Domaine Leccia                                                 A Leccia                                     40

 

2007 Antoine Arena                                                    A Arena                                      45

2004 Antoine Arena                                                    A Arena                                      50

                           

 

            Vin de table

 

Antoine Arena « Bonbonne »                                  A Arena                      50cl             85

 

Domaine Gentile « Vindemia d’Oru »                       D Gentile                    50cl           100

 

Clos Culombu « Dolce Bianco » 2002                      E Suzoni                    50cl             75

           

         Côtes du Rhône

 

1996 Muscat Beaumes de Venise                           Jaboulet                      37.5cl           30

         Maury

2003 Mas Amiel Vintage                                      Domaine du Mas Amiel                      40

 

 

Le bar

 

Le muscat du Cap Corse                                       8

 

Le Cap Corse LN Mattei rouge ou blanc                 8

 

Le pastis à l’ancienne Manarini ou Damiani             8

 

La coupe de Champagne :

-Roederer rosé                                                      16

-Deutz brut classic                                                 14

 

Le kir au vin blanc                                                   8

 

Le kir royal à la crème de cassis, mûre ou pêche     16

                                                                              

Casanis, Ricard, pastis 51, Dami                              8

Martini, Campari, Suze                                             8

Porto Ramos Pinto « Urtiga »                                  8

 
Les particularités

 

LN Mattei  -  Liqueur de Myrte  blanche ou rouge                10        

                                - Liqueur de Cédratine                        10

                                - Liqueur de Châtaigne

                               -Arbouse                                             10

                                      -Cédratine                                           10

 

Grand Marnier       - Cuvée Louis Alexandre                         11        

                             - Cuvée du Centenaire                            16

Rhum Clément blanc/brun- cuvée Homère                            15

Vieux Calvados pays d’auge                                                12

 

 

Whiskies

(Servis au verre 4 cl)

 

Singles malts

 

Glenfidish Single malt                                                   10

Cardhu Single malt                                                       10

10 ans Talisker- single highland                                     11

10 ans Tamdhu single malt                                            11

12 ans Aberlour                                                            11           

15 ans The Glendronach - single highland                       14         

15 ans Knokando                                                         14

18 ans Highland park                                                    16

 

        Scotch

 

Ballantine’s                                                                   9

Johnnie Walker red label                                                10                   

 

American whiskey et bourbon

           Jack Daniel’s                                                            11

    Four roses                                                                11       

    Maker’s Mark                                                           12

 

Canadian whiskey

 

 6 ans - Canadian club                                                     10          

 

Blends de 12 ans et plus

 

Chivas régal 12 ans d’age                                                10          

Johnny walker Black Label                                              11          

Ballantine’s Prenium 12 ans d’age                                    11

 

         Les Corses

 

Altore Private reserve                                                    10

P&M                                                                            10

 

 

 

Eaux de vie de fruits

 

 

        Mavella, Aléria, Corse

 

Eau de vie de châtaigne                                                    11

Esprit de cédrat

Eau de vie de prune

 

      Massenez, Bassemberg, Alsace

 

Poire William et Mirabelle                                                 11